Applicazione dell'estrusore bivite in vari settori

Estrusione monovite:

·La qualità del prodotto è più coerente nella produzione e nel controllo

· Cambio rapido e maggiore produttività grazie alla lavorazione continua, all'avvio e alla chiusura del cambio prodotto più rapidi

Automazione avanzata

· Maggiore flessibilità nel gestire una varietà di materie prime

·Risparmia energia e acqua, ottimizza lo spazio sul pavimento

· Facile da mantenere e pulire

Esistono diversi tipi di estrusori bivite:

1. L'estrusione a freddo viene utilizzata per mescolare e modellare delicatamente l'impasto senza la necessità di riscaldarlo o cuocerlo direttamente nell'estrusore. Nella lavorazione degli alimenti, usalo

Utilizzato principalmente nella produzione di pasta e impasti. Questi prodotti possono poi essere sottoposti a lavorazione: essiccazione, cottura al forno, confezionamento sottovuoto, congelamento e simili.

2. L'estrusione a caldo comprende materie prime che subiscono una conversione termomeccanica in condizioni di breve termine e ad alta temperatura.

Nella lavorazione degli alimenti, viene utilizzato principalmente per cuocere materie prime a base di biopolimeri per produrre alimenti e mangimi strutturati, come alimenti pronti al consumo.

Cereali da colazione, snack (salati e dolci), alimenti per animali domestici, mangimi in pellet, ecc.

3. L'espansione indotta dal vapore significa che la massa fusa all'uscita dello stampo si espande a causa del evaporazione dell'acqua, ottenendo così un prodotto altamente espanso.

La lavorazione successiva determina poi le proprietà di consistenza del prodotto estruso, come croccantezza, friabilità, durezza, ecc.

Il processo viene utilizzato per produrre direttamente cereali da colazione, snack e pane croccante.

4. La coestrusione espansa combina l'espansione indotta dal vapore e l'iniezione di riempimento, creando così un prodotto esteso con doppia struttura.